Galettes de pommes de terre
Emmanuelle
-
Alex -
Alex -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/225973-galettes-de-pommes-de-terre
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/225973-galettes-de-pommes-de-terre
Ma suggestion : Si vous voulez être agréablement surpris, je vous suggère de manger les galettes de pommes de terre avec de la compote de pomme. C'est ainsi que nous les mangeons depuis des générations.
Très facile, un peu long pour la préparation, mais délicieux.
Ma suggestion : Surtout ne pas hésiter à l'accompagner d'une bonne compote de pommes ! un vrai régal !...
Bonne mais je pense qu'il faut mettre moins de farine.
Ma suggestion : A faire aussi dans une seule pôele (conseillé pour retourner afin d'y cuire l'autre face) mettre une assiette sur la pôele et retouner d'un seul coup : attention à ne pas vous bruler avec l'huile !
Ma suggestion : Je préfère raper les pommes de terre avec une grille, c'est plus fin et cela cuit mieux, j'ajoute du blanc de poireaux dans la préparation.