Soupe au potiron

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florida -  
Morwen Messages postés 368 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -
Bonjour, peut on cuire le potiron avec l'épluchure?

1 réponse

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    Morwen Messages postés 368 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   7
     
    Bonjour,

    Il faut le peler, pour cela utilisez simplement un épluche-légumes, ça va tout seul en découpant le potiron en tranches et en épluchant tranche par tranche.
    Attention le potiron cuit très vite, si vous l'associez à d'autres légumes pensez à le tailler en gros morceaux afin qu'il ne soit pas complétement fondu dans l'eau de cuisson.
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