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Cuire les chataignes

pilone69 -  
 janet -
Bonjour,

peut-on faire cuire des chataignes dans la cheminée? ou peut-on faire les cuire dans une poele ?
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2 réponses

Réponse 1 / 2
linter_Crashounette Messages postés 3600 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   6
 
Coucou,

Chez mes parents, nous les faisions effectivement à la cheminée, mais chez moi je n'en ai pas, alors je les fait au four.
Je fais une belle entaille dans chacune, pour faciliter l'épluchage après cuisson, et hop au four, sur la plaque... C'est tout :)
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Réponse 2 / 2
janet
 
Bonjour,

Il y a quelques jours, je les ai fait cuire sur une plaque en alu sur le gaz. C'est aussi comme ça que je fais cuire les glands (oui oui, ça se mange aussi d'ailleurs...)
Alors je pense que dans une poêle c'est un peu pareil.

Bonne soirée!
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