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Congeler une quiche lorraine

monique - 21 avril 2007 à 11:17
 Caroline - 30 avril 2007 à 15:47
Bonjour, peut-on congeler une quiche lorraine préparée avec une pâte achetée au supermarché ? Merci de bien vouloir m'éclairer.
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3 réponses

Réponse 1 / 3
françoise
23 avril 2007 à 19:27
Bonjour, c'est tout à fait faisable, mais personnellement je n'aime pas car je trouve la quiche un peu molle ensuite. Je teste toujours mes produits (en petite quantité) au congélateur pendant une semaine. Je les ressors et vois si c'est bien ou pas, faites de même, testez !
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