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Des recettes "chti" pour un repas de famille

isabelle -  
 Christianne -
Je souhaite organiser pour mon fils un repas sur le thème "chti" et je recherche des recettes typiques du nord telles que la soupe à la chicorée, la tarte à la rhubarbe, la carbonade flamande, la tarte au sucre... Merci de votre aide.
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8 réponses

Réponse 1 / 8
isabelle
 
Ce sont des sortes de crêpes faites à la poêle avec de la pâte levée, qu'on tartine ensuite de beurre et de cassonade. C'est riche mais quel régal ! C'est une recette qui vient aussi de Mamie Monique.
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