Recette du taboulé façon Tupperware
Résolu
Michèle
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DANY. -
DANY. -
Bonjour. Je cherche la recette du taboulé façon Tupperware, c'est-à-dire, sans cuisson. La connaissez-vous ? Merci.
2 réponses
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Voici une recette parue dans le livre "les 4 saisons de la cuisine" de Tupperware
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 500 g de tomates coupées en 2
- 500 g de concombre pelé
- 1 bol bien plein de semoule de couscous non cuite
- 1/2 bol de jus de citron
- 1/2 bol d'huile d'olive
- 1/2 bol d'herbes : menthe, persil, ciboulette, estragon, cerfeuil...
- 1 oignon blanc épluché
- sel, poivre
Le bol est en fait un "bol frigo" de Tupperware.
La recette :
Râpez avec la grosse grille de râpe fraîcheur les tomates, concombres et oignon. Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, les herbes hachées, le sel et le poivre. Mélangez et ajoutez la semoule. Fermez et laissez gonfler au moins 3 heures au frais. C'est délicieux, très frais.
