Recette de soupe sans pomme de terre - Page 7

dans ma soupe  des courgettes et  beaucoup de légumes

Les courgettes remplacent les pommes de terre et font un potage très crèmeux. Les lentilles corail aussi de même que les flocons d'avoine.

L'intéret d'une soupe sans pommes de terre c'est la durée plus longue de copnservation, un potage qui inclue des pommes de terre ne se garde que 48/72 heures maxi, et au moins 4 à 5 jours sans, selon la composition.

Remplacer les pommes de terre par des courgettes ça épaissi le partage 

Bonne appétit