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Faire yaourts fermes avec lait de chèvre et pas autre lait

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 Liline41 -
Comment faire des yaourts fermes avec du lait de chèvre et sans ajout de lait de vache en poudre ?
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9 réponses

Réponse 1 / 9
Utilisateur anonyme
 
ajouter de la présure liquide qui sert a coaguler ou du ferment lactique,et si cela ne va toujours pas,une gélatine a base d'algue qui n'a pas de gout appelée "alginate" que l'on trouve maintenant en grande surface,voilà,bon ap'
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