Qui connait la recette du pain DUVAL - (spécialité de la seine maritime je crois

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
ma mère en achetait à la boulangerie DEMAND de Boulogne sur mer dans le quartier de brecquerecque - c'est très bon et j'aimerais beaucoup y gouter de nouveau

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     
    Le pain Brié est une spécialité de Seine-maritime ! C'est un pain à mie blanche, dense et serrée et qui a des stries longues dessus !!! Et c'est un pain de goût un peu sucré !!! Voici un lien intéressant !!!
    http://www.boulangerie.org/journal/cont_fiche_recettes.php?id_recette=13
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