Technique de conservation margarine et pot de chocolat

Résolu

Bonjour à tous,

J'aimerai savoir s'il est possible de conserver un pot de margarine même 2 semaines hors du frigo et aussi si le fait de mettre de l'huile dans un pot de chocolat (tartine) permet de le conserver hors du frigo pendant 1 à 2 semaines.

Merci de m'avoir lu.

1 réponse

  1. Contributeur

    Bonjour

    Concernant la margarine, je doute des 2 semaines de conservation en dehors du frigo, sachant qu'à l'Equateur, la margarine va fondre et l'huile deviendra rance.

    Faudrait pas risquer une gastroentérite ou pire, par manque de conservation des aliments au frais (4°C).

    Par contre, tu peux manger du chocolat (sans huile) avec ton pain. Il est possible de fractionner la margarine et la placer dans un congélateur pour sa conservation. 

    1. D'accord! Merci beaucoup pour ta réactivité et ces informations.