Le chocolat au lait facilite la perte de poids après 45 ans si consommé à cet horaire

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verveine2023 Messages postés 94 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -
Gaspar Zaldo / Pexels
Le chocolat au lait pourrait favoriser la perte de poids chez les femmes de plus de 45 ans, selon une étude de la Harvard Medical School. En effet, sa consommation à un certain moment de la journée permettrait de réguler le métabolisme et d'optimiser la combustion des graisses. Il contient du calcium et des polyphénols, bénéfiques pour la gestion du poids. Consommer le chocolat au lait au petit-déjeuner stimulerait le métabolisme et réduirait les envies de sucre. On en parle autour d'une dégustation chocolatée ?
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2 réponses

  1. Baba
     

    Quelle quantité ?!?! 

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    1. Radinoz Messages postés 7290 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   1 145
       

      100 gr

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  2. Radinoz Messages postés 7290 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   1 145
     

    Bonjour,

    L'étude n'a duré que 2 semaines (c'est quand même assez court pour définir que ça se passera à chaque fois comme ça) et ne concernait que des femmes ménopausées (ce dont l'article JDF ne parle pas).

    Pour les personnes intéressées, l'article (de 2021) est en open access (accès libre), en anglais ici -> https://doi.org/10.1096/fj.202002770RR

    ;)

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    1. verveine2023 Messages postés 94 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   356
       

      Merci Radinoz pour cette étude instructive.
      Elle est bien étoffée, je la relirai au sujet des résultats du cortisol. 

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