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Le chocolat au lait facilite la perte de poids après 45 ans si consommé à cet horaire

redactionJDF Messages postés 1334 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   -  
verveine2023 Messages postés 5566 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -
Gaspar Zaldo / Pexels
Le chocolat au lait pourrait favoriser la perte de poids chez les femmes de plus de 45 ans, selon une étude de la Harvard Medical School. En effet, sa consommation à un certain moment de la journée permettrait de réguler le métabolisme et d'optimiser la combustion des graisses. Il contient du calcium et des polyphénols, bénéfiques pour la gestion du poids. Consommer le chocolat au lait au petit-déjeuner stimulerait le métabolisme et réduirait les envies de sucre. On en parle autour d'une dégustation chocolatée ?
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Baba
 

Quelle quantité ?!?! 
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Radinoz Messages postés 23283 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   962
 

100 gr

0
Réponse 2 / 2
Radinoz Messages postés 23283 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   962
 

Bonjour,

L'étude n'a duré que 2 semaines (c'est quand même assez court pour définir que ça se passera à chaque fois comme ça) et ne concernait que des femmes ménopausées (ce dont l'article JDF ne parle pas).

Pour les personnes intéressées, l'article (de 2021) est en open access (accès libre), en anglais ici -> https://doi.org/10.1096/fj.202002770RR

;)
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verveine2023 Messages postés 5566 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   242
 

Merci Radinoz pour cette étude instructive.
Elle est bien étoffée, je la relirai au sujet des résultats du cortisol. 

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