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Le chocolat au lait facilite la perte de poids après 45 ans si consommé à cet horaire

redactionJDF Messages postés 100 Date d'inscription lundi 22 avril 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 15 mars 2025 - 23 févr. 2025 à 08:16
verveine2023 Messages postés 4292 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 14 mars 2025 - 25 févr. 2025 à 11:34
Gaspar Zaldo / Pexels
Le chocolat au lait pourrait favoriser la perte de poids chez les femmes de plus de 45 ans, selon une étude de la Harvard Medical School. En effet, sa consommation à un certain moment de la journée permettrait de réguler le métabolisme et d'optimiser la combustion des graisses. Il contient du calcium et des polyphénols, bénéfiques pour la gestion du poids. Consommer le chocolat au lait au petit-déjeuner stimulerait le métabolisme et réduirait les envies de sucre. On en parle autour d'une dégustation chocolatée ?
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Baba
23 févr. 2025 à 08:16

Quelle quantité ?!?! 
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Radinoz Messages postés 16224 Date d'inscription vendredi 17 juillet 2020 Statut Contributeur Dernière intervention 15 mars 2025 665
25 févr. 2025 à 10:46

100 gr

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Réponse 2 / 2
Radinoz Messages postés 16224 Date d'inscription vendredi 17 juillet 2020 Statut Contributeur Dernière intervention 15 mars 2025 665
25 févr. 2025 à 10:46

Bonjour,

L'étude n'a duré que 2 semaines (c'est quand même assez court pour définir que ça se passera à chaque fois comme ça) et ne concernait que des femmes ménopausées (ce dont l'article JDF ne parle pas).

Pour les personnes intéressées, l'article (de 2021) est en open access (accès libre), en anglais ici -> https://doi.org/10.1096/fj.202002770RR

;)
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verveine2023 Messages postés 4292 Date d'inscription jeudi 29 décembre 2022 Statut Contributeur Dernière intervention 14 mars 2025 75
25 févr. 2025 à 11:34

Merci Radinoz pour cette étude instructive.
Elle est bien étoffée, je la relirai au sujet des résultats du cortisol. 

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