Comment faire de la pâte à beignets avec la machine à pain ?
Résolu
Bonjour, qui pourrait me donner une recette de pâte à beignets de carnaval à faire dans une machine à pain Kenwood 250 ? Merci beaucoup pour votre aide.
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1 réponse
Faites une pâte à brioche. Lorsqu'elle est levée, mettez-la en toute petite boule de 25 g dans une tourtière, laissez relever. Faites frire.
Préparation : 50 minutes
Cuisson : 50 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- farine à pain
- lait
- oeufs
- beurre fondu
- une pincée de sel
- extrait liquide de vanille
- 20 cl de crème fraîche
La recette :
Faire votre pâte en suivant les instructions du constructeur. Lorsqu'elle est faite, la détailler en petite boule, laisser lever une 2ème fois. Faire cuire dans l'huile assez chaude, saupoudrer de sucre glace et déguster.
