Remplacer la crème

Caroline -
claude - 25 juin 2009 à 16:56

Je viens de découvrir que je n'ai plus de crème pour terminer une recette. La crème doit être mélangée à des œufs, puis être incorporée à une sauce chaude... Vous avez un truc ?

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2 réponses

Réponse 1 / 2

claude

Je remplace souvent la crème par le fromage blanc.

Réponse 2 / 2

Michele

Non sucré. Je ne vois que ça.

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