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Remplacer la crème

Caroline -  
 claude -
Je viens de découvrir que je n'ai plus de crème pour terminer une recette. La crème doit être mélangée à des œufs, puis être incorporée à une sauce chaude... Vous avez un truc ?
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2 réponses

Réponse 1 / 2
claude
 
Je remplace souvent la crème par le fromage blanc.
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