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Quelle est la traduction de MLOKHIA ? plat de annaba en Algérie?

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 Mohpeleador -
Quelle est la traduction de MLOKHIA ? plat de annaba en Algérie?
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4 réponses

Réponse 1 / 4
Utilisateur anonyme
 
Bonjour Soraya, MOLOKHIA est une plante (grande feuille verte) qui nous vient d'Egypte, mais on la prépare aussi dans l'Est Algérien. Vas sur google tape : cuisine egyptienne et tu auras toutes les recettes.
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Aboura
 
Je travail dans l'agro alimentaire en tunisie et le mlokhia c'est le ragout de corette :)
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Réponse 2 / 4
Utilisateur anonyme
 
Qu'est ce que c'est comme plat ? je n'arrive pas à trouver la bonne consonnance du mot que vous donnez.
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Réponse 3 / 4
Utilisateur anonyme
 
Les tunisiens aussi mangent ce plat là. C'est très bon. Il n'y a pas de vraiment de traduction.
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Réponse 4 / 4
Utilisateur anonyme
 
bonjour Soraya, je viens de voir ton msg et la MLOKHIA en français c'est la feuille de corette. Bien a toi, une internaute de annaba by
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Mohpeleador
 

La Mlokhiya est faite à partir des feuilles de corète réduite en poudre. c'est un plat qui est répandue notamment dans toute la Tunisie et quelques pays du moyen orient , par exemple, les libanais la cuisine mais avec les feuilles entières.

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