Comment cuisiner une confiture sur une induction ?

Utilisateur anonyme -
Utilisateur anonyme - 23 juin 2010 à 18:50

Bonjour ! Dans quelle marmite peut on cuisiner la confiture sur une plaque à induction? Difficile de gérer la température, la marque de ma plaque est EVERTON, sachant que le cuivre c'est le top pour réaliser cette recette. Merci pour votre réponse.

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Utilisateur anonyme

Bonjour, Dans n'importe quel récipient qui va sur l'induction. A partir du moment que vous avez l'ébulition, je ne vois pas ce qu'il y a de gênant. Pour ma part ,cela marche. Je n'ai pas de souci. Lybeth

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