Sujet Précédent Sujet Suivant

Peut-on faire des tartes ou des quiches sans mettre de pâte (feuilletée ou brisé

Utilisateur anonyme -  
 Utilisateur anonyme -
Peut-on faire des tartes ou des quiches sans mettre de pâte (feuilletée ou brisée) ?
A voir également:

2 réponses

Réponse 1 / 2
Utilisateur anonyme
 
Oui bien sur
Quiche sans pâte version salée
150g de lardons fumés ou salés (10 mn de cuisson deans un peu de beurre).
Disposez-les dans un moule à manqué (beurré).
Mélangez dans l'ordre ,3 oeufs , 1/2 litre de lait , 100g de farine , 100 g de gruyère rapé ,poivre et (sel selon les lardons choisis).
Versez sur les lardons et faites cuire 40 Mn environ à 220°.

VARIANTE
remplacez les lardons par du thon ou saumon

VERSION SUCREE
4 à 5 c à soupe de sirop de caramel dans le fond du moule.
Parsemez 500g de fruits
3 oeufs ,1/2 litre de lait, 100g de farine 100g de sucre .
Cuisson 40 Mn à 220°
1
Réponse 2 / 2
Utilisateur anonyme
 
QUICHE SANS PATE 3 OEUFS 1/2 LITRE DE LAIT 100g DE FARINE 1pincée de sel 100g de gruyère rapé 200g de jambon en dés 150g de lardons fumé •préchauffer le four th 180 •battre les oeufs y ajouter le lait puis la farine,mélanger. •ajouter les autres ingrédients •huiler (ou beurrer)et fariner un moule ou prendre un moule en silicone . •mettre dans le moule et cuire 30 à 40 minutes •faite refroidir la quiche puis la couper en petit carrés.

50278070.jpg
-1

Discussions similaires

Où trouver de la pâte feuilletée rectangulaire ?
Denise -
PepiteMiel -

9 réponses
Pâte feuilletée du commerce
contrariness -
Utilisateur anonyme -

9 réponses
Congélation une pâte feuilletée
Laurence -
Nathalie -

2 réponses
Où trouver du vermicelle kadaïf ou par quoi le remplacer ?
Utilisateur anonyme -
verveine2023 -

3 réponses