Goût amer dans la bouche depuis 4 jours

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Marmousse - Modifié par sante-medecine le 16/05/2011 à 17:00
 dianefrance - 26 mars 2017 à 16:26
Bonjour,

Voilà maintenant 4 jours que j'ai un goût amer dans la bouche sans savoir pourquoi...je n'ai rien changé à mon alimentation, je mange très équilibré, beaucoup de fruits et légumes (de saison autant que faire se peut), très peu de matière grasse, édulcorants et non sucre... Je commence à avoir des "nausées" à force d'avoir ce goût insupportable dans la bouche. Je n'ai pas pu manger un melon hier car j'avais l'impression qu'il était très amer comme si on lui avait additionné un produit amer. Mon mari a tout mangé en me disant qu'il était délicieux. Je ne peux plus supporter le café, ni mes chewing-gum menthe-réglisse (aspartame présent)... D'où cela peut-il venir ? Que puis-je y faire pour arrêter cela ? Est-ce juste un problème digestif passager (remontées acides peut-être?). Bref, aidez-moi s'il vous plait!!! Merci
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80 réponses

Bonsoir à tous, tout d'abord je remercie la personne qui a pensé un faire un forum sur ce problème car après avoir un goût amèr dans la bouche depuis dimanche, je me suis penchée sur internet et j'y ai trouvé tout de suite ma réponse. En fait moi c'est une collègue qui est revenue de vacances et qui nous a ramené des gâteaux du Var, elle les a acheté dans une boulangerie et ces gateaux étaient recouverts de pignons de pin. J'en ai mangé jeudi et vendredi dernier et voila depuis dimanche ce gout amer et la langue qui pique. Suivant vos conseils, ce midi j'ai appelé le centre anti poison et ils ont ouvert un dossier en me disant que ça pouvait durer jusque 2 mois, mais j'ai l'impression qu'ils n'en savent pas trop sur ce problème. Ayant de mon côté des soucis de santé à l'estomac, j'espère que ça ne va pas les aggraver. Ce que je ne comprends pas c'est que nous sommes 5 dans le bureau à en avoir mangé et apparement il n'y aurait que moi qui serait embêté avec cet amèr dans la bouche.
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Bonsoir,
encore une "intoxiquée" aux pignons de pin qui découvre, grâce à vous tous, que la "mal-bouffe" est vraiment partout même si on tente de manger sainement. Mauvais goût dès que je mange, depuis 6 jours. J'ai tenté de supprimer un certain nombre de choses de mon alimentation sans résultat (y compris le thé), mais des pignons, j'en ai mangé et remangé car j'étais loin d'avoir utilisé toute la barquette dans ma salade landaise. Et les bonnes choses, je n'ai pas pour habitude de les laisser se périmer. Alors quelques uns par-ci par-là, le problème ne risquait pas de s'améliorer et l'angloisse commençait à poindre le bout de son nez.
Dès demain je fais le nécessaire auprès du Centre anti-poison et de mon magasin Super-U (produit venant de Chine mais vendu sous la marque Super-U).
Je souhaite maintenant que les sensations s'améliorent vite, et qu'il n'y ait pas d'effets secondaires mais je vais mieux dormir, merci encore de vos témoignages.
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Salut à tous, moi je suis de Tunisie, et j'ai exactement les mêmes symptômes, le truc bêtes c'est que suite a une ptite fête qu'on a fait pour mon fils on s'est retrouvé 8 personnes a avoir ce gout amer, bon c'était sympa de ne pas être seul, mais ce qui tue c'est de ne pas en connaitre la source, merci a ce forum, je vais de ce pas les prévenirs,
Depuis le debut de nos symptomes qui remonte a 4 jours on a carrément perdu le plaisir de manger, et je vous raconte pas le matin en me levant devant mon café a me prié qu'aprés la première gorger je ressente le gout du café et non pas ce gout buuuurrrkkk Mais la c'est sur, a vie plus de gateau ou thé au pignon!!!

Et pour être plus constructif, j'ai le paquets de pignons qui nous a été offert par une amie elle a rapporté ca de france, y a pas de marque dessus (ou sinon je vois pas) juste un emballage gris et blanc avec un logo du genre "internet explorer" plus gros et de coté et a l'arrière y'a écris:
"Produit importé, fabriqué et conditionné en France, Peut contenir des traces d'anhydride sulfureux, gluten, soja, sésame arachide et fruits à coque."
J'éspère que ca s'arrangera pour tout le monde, et pour ce qui est des problème a long terme, aie aie aie :) j'espère que d'ici la il aura la solution miracle :))
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Bonjour à tous!
Au risque de répéter quelques infos déjà lues, encore une victime des "fameux" pignons... Une petite vingtaine aura suffi à me donner ce goût amer et quelques maux d'estomac en prime! Pignons avalés lundi 20, début des symptômes mercredi 22! Donc mail à D**o B***o (puisque c'est cette marque que j'ai achetée) ainsi qu'au centre anti-poison de ma région... Quand je pense que d'habitude, j'oublie toujours d'en acheter, dommage pour cette fois! Heureusement, mon fils de 4 ans à qui je voulais faire goûter les pignons (qui, à la base, sont excellents) a refusé! (aurait-il un p'tit don de voyance? il aurait pu me prévenir...)
J'essaie d'en rire mais je ne suis qu'à moitié rassurée, guérie des pignons (à vie je pense! pourtant, j'adore ça!) et encore plus méfiante qu'avant sur la provenance des produits désormais! Le seul point positif: il me reste quelques kilos de ma dernière grossesse à perdre, si j'avais pu imaginer que des pignons de pin m'y aideraient...
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Bonsoir tout le monde,

Tout d'abord merci à la personne qui a eu l'intelligence d'ouvrir ce forum! je voulais juste vous donner un peu de courage, car moi aussi j'ai été victime de ce fléau, et pour vous dire qu'ENFIN cet amertume s'estompe!!!!! Pour ma part, cela aura duré environ 8 jours. Une chose est sure : PLUS JAMAIS JE NE MANGERAIS DES PIGNONS!!!
Je vous souhaite tous bon courage!
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Re bonjour de Tunisie, j'ai juste une remarque importante à faire!!!
Hier les symptômes avait très fortement diminuer, pour ne pas dire qu'il ont carrément DISPARUS!!! oui oui :) , puis ils sont revenus vers 16 heures et aujourd'hui ben ils sont toujours la!

Ben le truc c'est qu'hier je me suis lever tard j'ai pas eu le temps de prendre mon café au lait! pourtant au bureau on a pris un café ( je tiens à préciser: sans lait) et j'ai rien ressentit (enfin très peu), et vers 16 heures après avoir enfin apprécier le gout du poulet (miam miam) j'ai pris de la glace au chocolat et paf c'est revenus, ce matin j'ai pris mon café au lait et j'ai les même symptôme, donc je vais essayer d'enlever carrément le lait et la glace puis je vous tiendrais au courant (Et pour ceux qui opterais pour le sucre, j'en met pas du tout)
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Ce que j'ai mangé durant la période de hier matin jusqu'à 16 heure
J'ai pris du pain, du fromage, du poulet, de macaroni et de l'eau minérale
Ce que j'ai pas pris et que je mange d'habitude
Lait, cake avec des pépites de chocolat, salade verte, riz, fruit (raison, pastèque, melon, pèche)
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Je ne suis ni médecin ni spécialiste, juste une simple victime comme vous qui est assez inquiet, mais voila, j'ai comme l'impression qu'il y a quelque chose qu'on mange quotidiennement et qui préserve ce symptôme de gout amer, c'est peut être un truc relié à l'acidité ou au glucose ou lipide ....

Je vais dire une grosse bêtise!!! mais dans ces moments là, j'me dis que c'est dommage que Dr House il existe pas pour de vrai :) enfin bref bonne chance à tous & si quelqu'un a du nouveau qu'il nous oubli pas

PS: Si jamais il'y a trop de fautes d'orthographe, c'est pas moi c'est les pignons de pin :)))
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Je pense que tu as raison. Apparement, leurs recherches ont l'air se se concentrer sur le mélange pignons avec autre chose qui provoquerait peut être soit une réaction allergique, soit une réaction peut être "chimique".
Pour moi, mon goût amer est survenu entre 24 et 48 heures après la prise des pignons, et il est arrivé lorsque j'ai bu un d'apéritif.
J'ai constaté aussi que le goût amer était moins présent lorque je mangeais des féculents.
Pour moi, çà s'est estompé enfin.
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Bon, ben au moins je sais pourquoi... Je n'en reviens pas, j'ai également mangé des pignons de pin acheté chez Carrefour (très bon au gout d'ailleurs..). Mais depuis hier soir j'ai ce gout amer dans la bouche dés que je bois ou mange... impression que tout est avarié.. Alors qu'en fait il s'agit des pignons mangé 2 jours avant !!! Impressionnant... Et sans cette recherche sur Internet je n'aurais jamais pensé que cela puisse venir des pignons... Bref, espérons que cela passe rapidement et qu'ils ne découvrent pas que ce soit grave!! D'autant plus que je ne mange jamais de pignons... et là tout à fait par hasard j'en ai eu envie en les voyant au milieu des salades...
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Bonjour,

En déjeunant hier matin, je trouvais un goût terriblement amer à tout ce que je mangeais et buvais, tout au long de la journée je me suis efforcée de faire partir ce gout amer (j'ai bu et mangé de tout sans succès) qui restait en bouche et tellement qu'il était prononcé j'ai voulu cherché un remède sur internet c'est là que je suis tombée sur ce forum et je suis tombée des nues ! moi, mes deux enfants et mon mari, nous avons mangé des pignons de pin - marque Daco Bello achetés chez Carrefour dans le Tarn- mardi soir.
les symtomes : maux de têtes, vertiges, diarrhées pour enfants et mari et pour moi chute de tension et cette très forte amertume.
Ce matin,samedi 25 juillet je suis allée signaler au magasin ce qui arrivait (j'ai vu le directeur qui n'avait aucune informations et "allait" retirer le reste des pignons.
J'ai vu le médecin, pour voir ce qu'il y avait à faire, visiblement pas grand chose à part s'hydrater (et peut être essayer motiluom et un antiseptique pour diarrhée), en tout cas j'ai fait imprimé la discussion du forum qu'elle a gardé et si besoin elle fera un signalement sanitaire. A suivre ....
J'ai aussi contacte le CAP hier, rien de grave soit disant mais ils font leur enquête, n'hésitez pas à les contacter.
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Mais c'est du délire ce truc !! Je lis vos témoignages et j'ai l'impression que c'est moi ! Impression que le lait est avarié ce matin, plus aucun plaisir à manger tellement ce goût amer est persistant dès qu'on avale le moindre truc, et un mal de crane assez persistant. Ma petite salade landaise aux bons pignons Daco Bello de vendredi soir aura laissé des traces...
Bon dès demain j'appelle le centre anti-poison pour signalement, espérons que cela aura un effet...
Merci à tous pour le forum !
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Bonjour à tous,
Même problème , je me joins à vous pour la chaîne permettant de dénombrer les personnes "contaminées". Pour ma part j'ai envoyé un mail à tous mes amis, collègues, etc. pour les prévenir. J'ai crée mon dossier auprès du CAP... affaire à suivre.
A vrai dire je suis assez inquiète car en cours de procréation, j'attends de voir si je suis enceinte sinon je me mets en stand by pendant quelques temps.
Courage à tous.

Merci pour a recherche des composants!!!
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Bonjour à tous, j'ai aussi mangé de ces pignons et grâce a à vous je sais que ça viens de là maintenant... j'ai également ce vilain goût amer dans ma bouche. Merci à tous car je commençais à m'inquiéter.
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Bonsoir à tous ou bonjour!!
Je suis comme vous j'ai un gout amer dans le bouche et j'ai mangé des pignons de pain que j'ai acheté chez ED la marque je ne l'a connais pas puisque ED c'est Dia???
c'est la première fois que j'en achète ce qui est quand même bizarre !! j'en ai consommé chez une amie il y a un mois elle avait agrémenté sa salade je n'ai pas souvenir de gout amer!!
mais la vraiment c'est très désagréable ce qui m'a amené sur ce site !!
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bonjour a tous.. je vois comme tout le monde que j'ai eu la meme surprise d'apprendre que ce gout amer depuis plusieurs jours proviens bien des pignons de chine et le centre anti poison de marseille me l'a bien confirmé hier au tel. il faut appeler les centre anti poison les plus proche de chez vous ils vous posent des questions sur le sujet pour faire avancer les choses c tres important.. la personnes m'as dis hier que depuis le mois d'octobre novembre 2008 les premiers cas se sont declares...ses pignons ne sont pas commestible, toujours aux dires de la personnes du CAP...ils faut que cela cesse, qu'on arrete de nous faire manger de la ***** a nous et a nos enfants... en esperant que vos petits desagrements ne vont pas durer trop longtemps(pour ma part j'entamme le 5eme jours...beurk...) je vous souhaites une bonne journee a tous...
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Quelle surprise, moi aussi j'ai cela 48h après avoir mangé quelques pignons de pins au restaurant.
Au final, j'ai l'impression que ca s'en va tout seul ?
Y a t-il des conséquences ?
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Bonjour,

Un rapide message pour remercier tout ceux qui ont posté un message sur le syndrome "PIGNON" !
Je rencontre les mêmes troubles et suis soulagée d'avoir trouvé une explication à mon problème.
Des infos complémentaires à ce jour sur les conséquences ? Quelles incidences sur un petit enfant ?
C'est quand même un peu flippant.

Merci d'avance,
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Prudence toujours mais il semble bien qu'il n'y a pas de conséquences graves connues à ce jour. Et je répète qu'il n'y a pas que les pignons chinois qui sont incriminés mais d'autres provenances!
La seule chose utile est d'appeler le CAP et de donner le maximum d'infos.
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Nous sommes allés à 4 en Tunisie fin juin début juillet et nous avons eu tous les 4 un goût amer dans la bouche au bout de quelques jours. et effectivement nous avons consommé pas mal de gateaux tunisiens dans lesquels il y avait des pignons et bien sur les fameux thés aux pignons. Je ne sais pas s'ils ont utilisé la même marque que vous mentionnée.
Maintenant tout est rentré dans l'ordre.
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Bienvenu au club des intoxiqués, je viens grâce à ce forum d'expliquer l'amertume que j'ai dans la bouche depuis quelques jours. Je n'ai pas fait le lien avec les pignons de pin , mais le centre antipioson de Paris viens de me le confirmer tout en me rassurant sur la non toxicité du produit. Enfin je ne suis pas tout à fait rassurée car on ne sait jamais.
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Bonjour à tous,

Je suis content d'avoir trouvé ce forum parce que je commençais à me poser des questions. J'ai aussi mangé ces pignons de chez Carrefour hier, samedi 1/08 vers 13H. J'ai eu ce gout d'amertume le soir même et aujourd'hui dimanche, c'est franchement immonde. Je ne peux rien manger.
Je ne sais pas comment Carrefour contrôle ses fournisseurs mais c'est tout de même incroyable de vendre en grande masse un produit pareil.
En tout cas je suis soulagé de savoir d'où ça vient...
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