Potimarron amer
Bonjour,
En préparant des purée pour mon fils de 10 mois, je me suis rendu compte que mon potimarron était amer donc non comestible, je l'ai donc jeté.. seulement j'ai fait cuir d'autres légumes avec la même eau de cuisson que celle du potimarron.. Est ce que sa a pu avoir un impact ? Mes autres légumes ont-ils pu avoir les toxines ?
En préparant des purée pour mon fils de 10 mois, je me suis rendu compte que mon potimarron était amer donc non comestible, je l'ai donc jeté.. seulement j'ai fait cuir d'autres légumes avec la même eau de cuisson que celle du potimarron.. Est ce que sa a pu avoir un impact ? Mes autres légumes ont-ils pu avoir les toxines ?
1 réponse
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Bonjour,
Attention car effectivement les coloquintes ornementales ne sont pas comestibles, risque de troubles intestinaux à lire :
https://vigilanses.anses.fr/sites/default/files/VigilansesN3_Courges_1.pdf
Dans le doute et par sécurité, tout jeter, surtout pour un petit de 10 mois
