Mon copain est violent mais ne m'a jamais frappée

Bonjour,
J'ai 18 ans et je suis en couple depuis 3 ans avec un garçon de mon age. Tout le monde l'adore, il est adorable, seulement il lui arrive (seulement avec moi) de s'énerver et d’être violent sans pour autant me frapper. Par exemple, il y a 2 ans il s'est énervé seulement parce que j'étais en maillot de bain à la plage, il m'a insulté de tous les noms et m'a dit de lui suivre et qu'il allait me frapper, il m'a amené dans une sorte de maison abandonnée et a commencé à frapper partout dans les murs, puis il a pris une grosse barre en fer qui traînait par terre et me l'a brandit dessus comme pour me frapper et s'est arrêté au dernier moment, j'ai eu très peur. Il a aussi frapper dans une porte (fait un trou dedans) quand je me suis faite tatouer sans lui demander l'autorisation. Des qu'il est très énervé il me menace de me frapper mais ne le fait jamais, il lui est seulement arrivé de me faire des bleus et me tenant les bras ou même en me mordant. Dernièrement nous avons eu une dispute et il m'a insulté et attrapé par le cou, puis il me tenait les bras et me menaçant de me les casser si je ne l'écoutait pas. Seulement à chaque fois qu'il se calme il me dit qu'il regrette et que jamais il oserait me frapper un jour, qu'il en était sur. Quand il s'énerve il n'est plus lui même, il devient l'opposé de ce qu'il est réellement et il me fait peur. Je ne sais pas ce que je dois faire, je ne sais pas si je dois le croire quand il me dit que jamais il ne me frapperait et il n'aime pas en parler car il a honte.. Et il est tellement gentil habituellement que personne ne peut se douter qu'il est comme ça avec moi, je ne veux pas en parler à mes parents car ils le détesteraient et je ne sais pas quoi faire car je n'arrive pas non plus a le quitter...