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1 réponse
bonsoir,je me nomme olivia voici une recette pour toi cour bouillon de"poisson"pour le cour bouillon ingredient: -1litre d eau froide-80g d oignon-150g de carotte-50mlde vinaigre-1gousse d ail-sel-poivre-bouquet garni preparation: fractionner les legumes:oignon en lamelle;carotte en rondelle. plonger les elements dans l eau froide :legume fractioner +ail +le bouquet garni +sel +poivre.+vinaigre. poter a ebullition et cuire le court a couver pendant 1h ensuite poche le poisson de votre choix dans le cour bouillon prefere les poisson pas trop gras bonne chance
