Jeûne hydrique

Bonjour à tous,

Je suis un garçon de 15 ans, environ 1m75 et 82kg. J'ai pris du poids lorsque j'avais 7/8 ans et impossible de les reperdre. J'ai penser au jeûne hydrique, qui consiste à ne rien manger et seulement boire sur une durée. J'ai envie de le faire pendant une journée, histoire de me sentir mieux (ça agit sur le mental apparemment). Ensuite, j'aimerais remanger normalement et je ferais un jeûne environ une fois toutes les deux semaines. Mais j'ai peur de grossir en remangeant le lendemain. J'ai penser à réintégrer les aliments petit à petit, en commençant par les fruits et légumes en petites quantité, mais vu que mon métabolisme aura diminué, j'ai peur qu'il stock tout de même. Donc j'aimerais avoir des conseils pour m'aider à tenir ce jour de jeûne, savoir quel aliment réintégrer en premier et lesquels quelques jours plus tard et des témoignages, si vous avez déjà pratiquer cela. Merci d'avance !