Régime aliment 'une malade andicapée obeise'

bonsoir mes amis;
ma mere est une andicape qui devra faire dans deux ou trois mois une intervention chirrurgicale mais elle est obeise; et les medecins lui demandent de maigrir. mais comment?
je vous pris de m'aider par des programmes à suivre pour maigrir ou me fournir des adresses web où je porrai les telecharger ou les adresses des organimes spécialisés dans ce domaine en ALGERIE.
et j'attend tout evenuel conseil
merci à toute âme charitable................