Guide du jeûne intermittent : méthodes, durée et conseils
F_ -
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Mesdames Conan et Xavier,
J'aimerais porter à votre attention le documentaire récemment diffusé «Le jeûne. Enquête sur un phénomène» (sur la plateforme Tou.tv : https://ici.tou.tv/le-jeune-enquete-sur-un-phenomene/s01e01; aussi disponible sur ARTE et YouTube) on présente des résultats scientifiques internationaux colligés depuis des décennies contredisant plusieurs affirmations de votre article, notamment concernant la «fonte des muscles» et le caractère délétère de cette pratique (jeûne) sur le diabète - votre article ne précise pas lequel, alors je suppose qu'il vise aussi celui de type 2.
Vos sources seraient-elles à réviser ou peut-on fournir une contre-argumentation solide aux prétentions soulevées dans ledit documentaire?
Merci à l'avance de publier mon message et d'y répondre.
F