Guide

Calories echalote : 76 calories pour 100 grammes, dont 1,9 g de protéines, 15,9 g de glucides, et 0,2 g de lipides.

Guide

Comment cuisiner l'échalote, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux légume.

Utilisé comme aromate ou bien comme légume, l'oignon (rouge, jaune, blanc...) est riche en antioxydants et faible en calories. Il a de nombreux bienfaits pour la santé. Cuit ou cru ? Quelle...

Guide

Calories pate de campagne : 333 calories pour 100 grammes, dont 14,7 g de protéines, 3,5 g de glucides, et 28,9 g de lipides.

Guide

Calories terrine de poisson : 252 calories pour 100 grammes, dont 10,0 g de protéines, 5,5 g de glucides, et 21,1 g de lipides.

Les femmes enceintes sont souvent frustrées à l'approche des fêtes de fin d'année. Pas d'alcool, pas de saumon fumé... Mais qu'en est-il du foie gras ? La bonne nouvelle, c'est qu'il n'est pas...

Un virus mais pas forcément. Lors d'un épisode de diarrhée, léger ou persistant, il faut connaître les aliments à privilégier et ceux à écarter. Et on ne fait pas toujours les bons choix. Rappel...

Guide

Calories terrine de legumes : 134 calories pour 100 grammes, dont 6,8 g de protéines, 5,6 g de glucides, et 9,0 g de lipides.

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, Mon foie gras me semble pas assez cuit, comment faire ? Puis - je le remette cuire ? Merci de vos réponses.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Que faire avec des pâtés trop salés ?