DME, trois lettres qui intriguent ! Quelle différence avec une diversification alimentaire classique, à quel âge commencer et par quels aliments ? Aurélie Mantault, infirmière et formatrice en DME...

Guide

Quelles sont les différentes sortes de vanille ? Comment la conserver et la cuisine ? Découvrez tous les secrets de cette délicieuse épice, indispensable pour les desserts mais aussi très...

Guide

Calories legumes farcis (hors tomate) : 107 calories pour 100 grammes, dont 4,3 g de protéines, 4,3 g de glucides, et 7,8 g de lipides.

Guide

Calories beignet de legumes fait maison : 161 calories pour 100 grammes, dont 4,2 g de protéines, 12,9 g de glucides, et 9,9 g de lipides.

Guide

Comme le potimarron, le pâtisson appartient à la famille des cucurbitacées. Son goût, proche de celui de l'artichaut, est très apprécié pour son originalité. Comment choisir le pâtisson ? Comment...

Les hypocondres sont deux régions de l'abdomen réunissant de nombreux organes. Une douleur qui perdure dans sa partie droite ou gauche doit vous conduire à consulter un médecin. Explications avec...

Vous avez des troubles digestifs comme des ballonnements, des maux de ventre ou des diarrhées ? Avant de supprimer le gluten ou le lactose, sans savoir, essayez le régime sans FODMAP, des glucides...

Forum J'ai raté un plat !

J'ai raté mon flan, il est trop mou. Je ne trouve pas la solution. Comment faire pour le récupérer et sinon quelle est mon erreur ? Merci.

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour,  comment rattraper flan aux oeufs trop liquide merci

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai de la poudre pour entremet Alsa date de péremption 2015, est ce que je peux l'utiliser ?