Poudre entremet périmée encore consommable ?

Résolu
Isa -  

Bonjour,

J'ai de la poudre pour entremet Alsa date de péremption 2015, est ce que je peux l'utiliser ? 

2 réponses

  1. _zola

    Bonjour,
    une poudre pour entremets périmée depuis 6 ans n’est pas sûre à utiliser. Même si elle ne sent pas mauvais, les agents levants et les épaississants peuvent avoir perdu leur efficacité, et il y a un risque de contamination ou de développement de bactéries ou moisissures. Il vaut mieux la jeter et en acheter une nouvelle pour être sûr que votre dessert se tient et reste comestible.

    6
    1. verveine2023 Contributeur

      Bonjour

      + de 10 ans de poudre périmée....
      Suivre le conseil de _zola !

      0
  2. Marine_Trvt

    Bonjour :-)

    Elle n'a jamais été ouverte ? Comment l'as-tu conservé jusque-là ? Quels en sont les ingrédients ?

    3