Poudre entremet périmée encore consommable ?

Résolu
Isa -  
verveine2023 Messages postés 1434 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   -

Bonjour,

J'ai de la poudre pour entremet Alsa date de péremption 2015, est ce que je peux l'utiliser ? 

2 réponses

  1. _zola
     

    Bonjour,
    une poudre pour entremets périmée depuis 6 ans n’est pas sûre à utiliser. Même si elle ne sent pas mauvais, les agents levants et les épaississants peuvent avoir perdu leur efficacité, et il y a un risque de contamination ou de développement de bactéries ou moisissures. Il vaut mieux la jeter et en acheter une nouvelle pour être sûr que votre dessert se tient et reste comestible.

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    1. verveine2023 Messages postés 1434 Date d'inscription   Statut Contributeur Dernière intervention   367
       

      Bonjour

      + de 10 ans de poudre périmée....
      Suivre le conseil de _zola !

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  2. Marine_Trvt Messages postés 412 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   4
     

    Bonjour :-)

    Elle n'a jamais été ouverte ? Comment l'as-tu conservé jusque-là ? Quels en sont les ingrédients ?

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