Résultats pour clafoutis aux carottes râpées

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    Comment cuisiner le bœuf, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse viande.

  • Bouquet garni : sa composition et comment le faire maison

    Il assaisonne nos plats avec pas grand chose ! Mais comment faire son bouquet garni et quelle est sa composition ? On vous explique astuces et recettes à savoir.

  • Soupe brûle-graisse : les meilleures recettes pour maigrir avec les conseils du nutritionniste

    Dotée d'une forte teneur en eau et en fibres, la soupe brûle-graisse se révèle être une alliée précieuse pour perdre du poids sans avoir à subir la sensation de faim. C'est ce que nous explique...

  • Lait : types, composition, produits laitiers

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    Enrichi en vitamines, demi écrémé ou entier… Le lait fait partie de notre alimentation, mais comment bien le choisir ? Et comment le conserver ? Zoom sur ce produit laitier.

  • Bouillon de légumes : tout prêt, bienfaits, comment faire

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    Le bouillon de légumes, que vous le choisissiez en cube tout prêt ou fait maison, est un indispensable pour certaines recettes, comme le risotto. Quels sont ses bienfaits ? Comment en faire un ?...

  • Calvados : alcool, degré, avec quel fruit, pays d'Auge

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    Le calvados est une eau-de-vie de cidre originaire, comme son nom l'indique, du département du Calvados. Bénéficiant d'une AOC, ce produit du terroir est aujourd'hui connu bien au-delà de nos...

  • Je dois préparer des crudités pour une quarantaine de personnes : quelles quanti

    Forum Buffets, apéritifs

    Carottes râpées, céleri rave et betteraves rouges. Je n'ai aucune idée de la quantité nécessaire ; quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance

  • Carottes rapées sont insipides

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Mes carottes fraiches sont insipides et sèches lorsqu' elles sont râpées; que faire? merci

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