Faire une sauce blanche à la crème fraîche ... Signaler khalil - Dernière réponse le 20 janv. 2010 1 réponse Comment réussir ma sauce blanche à la crème fraîche ? Merci pour votre aide. Afficher la suite 1 réponse Trié par votes Votes Date Date décroissante Réponse 1 / 1 ... Signaler laurent Réduire les échalotes avec du vin blanc, tamiser et ajouter de la crème fraîche (semi-épaisse). Si ce n'est pas bon, faites-le moi savoir. Sujet Précédent Sujet Suivant
Réponse 1 / 1 ... Signaler laurent Réduire les échalotes avec du vin blanc, tamiser et ajouter de la crème fraîche (semi-épaisse). Si ce n'est pas bon, faites-le moi savoir.
