Faire du chocolat chaud avec un bâton de cacao
RésoluBonjour, j'ai ramené un bâton de cacao des Antilles afin de réaliser un vrai chocolat chaud, mais quelle ne fut pas ma déception ! Un goût âpre, comme...
Bonjour, j'ai ramené un bâton de cacao des Antilles afin de réaliser un vrai chocolat chaud, mais quelle ne fut pas ma déception ! Un goût âpre, comme...
Bonjour, Comment conserver les bâtons de cacao antillais? merci
J'ai des cacaoyers dans mon jardin, mais je ne connais pas la préparation du chocolat à partir des fèves.
Bonjour, J'ai lu une recette de cookies où l'on doit utiliser du chocolat 100 % et du grué de cacao. Quelqu'un pourrait-il me dire où trouver ces pro...
Je souhaite faire une recette avec du grué de cacao. Mais où peut-on en trouver ? Merci pour votre aide.
En voulant réaliser un tiramisu (pour la première fois), j' ai vu qu'il fallait utiliser du cacao amer. Oui mais lequel ? Où en trouver du bon ? Merc ...