Connaissez-vous la recette des fritos ?

Utilisateur anonyme -  
C'est une recette basque-espagnole faite avec des œufs, du jambon, du fromage, à base de béchamel et de chapelure si mes souvenirs sont exacts.

5 réponses

  1. Utilisateur anonyme
    Merci jacques.
    Mais ta recette ne correspond pas a celle que j ai connue en pays basque espagnol.
    Mais, tres curieux sur le plan culinaire j essairais peut etre un jour ta formule.
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    1. Utilisateur anonyme
      Merci jacques.
      Mais ta recette ne correspond pas a celle que j ai connue en pays basque espagnol.
      Mais, tres curieux sur le plan culinaire j essairais peut etre un jour ta formule.
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      1. Utilisateur anonyme
        les fritots sont, en fait, des beignets salés, toujours accompagnés de sauce tomate, à base d'éléments crus ou cuits, marinés au jus de citron + aromates et sel-poivre, enrobés de pâte a frire, et frits en grande friture; ces aliments sont divers, les plus fréquents sont : cervelles, amourettes, chou-fleur, pieds de mouton, filets de poisson ou de volaille détaillés en grosses lanières
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        1. Utilisateur anonyme
          Merci claudette.
          Sans avoir vraiment trouve la recette exacte il y en a 2 approchantes.
          Je les testerais tres bientot. Merci encore
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          2. Utilisateur anonyme
            Avez-vous pensé à taper votre question sur un moteur de recherche ?

            avec le 1° résultat cela donne la page : http://www.recettes-tapas.com/bases/recette.php/Fritos_variados.html

            à vous de jouer !
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