J’ai maigris et regrossi encore plus qu’avant

bonjour.
j’aurai besoin d’aide
alors il y a un peu plus d´un an, je pesais 54kg (je mangeais n’importe quoi mais ne grossissais pas), j’ai perdu du poids (7kg) je pesais donc 47kg, pour 1,69m. depuis septembres j’ai recommencé à manger normalement. mais maintenant je fais 59kg et je voudrais retrouver mon poids d’avant donc 54kg, je ne comprends pas pourquoi j’ai repris + qu’avant, alors qu’avant je mangeais beaucoup de gâteaux et mcdo souvent l’aisne je ne grossissais pas et j’aimerai savoir si j’arriverai à retrouver ça, car 54kg me conviendrait et je ne veux pas m’en priver d’aliments gras et sucrés toute ma vie (je ne fais pas de sport et n’en ai jamais fais)
merci beaucoup pour votre aide :)