Renseignement.

Bonjour,

Pour une personne en bonne santé physique la glycémie est comprise entre 1 et 1,2g/L en cours de journée.
A jeun on passe sous les 1g/L, en dessous de 0,8g/L on est considéré comme étant en hypoglycémie (le seuil varie selon les individus).

C'est pourquoi avant le journée de jeun il faut manger le matin des sucres lents qui seront source d'énergie pour l'organisme tout au long de la journée et permettront d'éviter l'hypoglycémie.

Environ 1/gr, mais un non diabétique peux aussi monter très haut presque 2 gr.

bonjour
lien du site santé médecine
https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/faq/s/