Le décompte des calories dans les fruits de mer

Résolu
Bonjour,
Je mange 400 g de langoustines. Je rentre dans le tableau des calories et je lis: langoustines 100 g = X Kcal.
De quoi s'agit-il .? des langoustines avant cuisson ou de la chair que j'ai mangée ? Je ne mange pas les carapaces.
Une sole de 170 g me donne 8O grammes de chair. Quel poids j'utilise dans la table des calories ,
Même question pour crabe, moules, bigorneaux etc.

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What's that ?

2 réponses

  1. Merci beaucoup Marie je me voyais mal manger le carapace edu dormeur OUF ! Rien sous la chemises ? Ho faut voir

    What's that ?
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    1. Bonjour

      Le calcul des calories se fait avec ce que tu manges.
      La langoustine => la chair
      La sole => la chair
      La crabe = pareil
      etc.......

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