Potiron récolté avant terme
Bonjour,
Lorsque j'ai déplacé un des potirons de mon jardin, la tige s'est coupée mettant définitivement fin son développement. Ce potiron est énorme mais pas encore mûr, sa couleur est jaune. Est-il consommable ?
Merci de me répondre.
Manue.
Lorsque j'ai déplacé un des potirons de mon jardin, la tige s'est coupée mettant définitivement fin son développement. Ce potiron est énorme mais pas encore mûr, sa couleur est jaune. Est-il consommable ?
Merci de me répondre.
Manue.
2 réponses
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Bonjour !
En principe, un potiron récolté avant maturité se conserve difficilement, tout dépend du moment de cette récolte.
Tu dis que la couleur est jaune.
Si c'est jaune foncé, proche du marron, tu as peut-être une chance en posant ton potiron sur de la paille et en l'exposant au soleil et en le retournant régulièrement.
Pour savoir si un potiron est mur, avec l'ongle, essaies de faire une entaille dans la peau.
Si tu n'y arrives pas, ton potiron est mur.
Bonne chance
Cordialement
