Bonjour,
J'ai ramené du Midi de la France de la terre d'un jardin avec une petite vigne et
j'ai eu droit à cette plante plus ou moins grasse que je ne connais pas.Je l'ai séparée de ma vigne et au départ c'était trois fois rien et tout depuis le mois de Mai.
Bye merci si vous connaissez
Je confirme ! C'est bon en salade (et même cuit) et c'est une plante (que certains considèrent comme une mauvaise herbe !) qui a de nombreuses vertus ; en particulier par ses anti-oxydants ! (faire une recherche sur le net) Et ça change des salades sans saveurs !
Aucun doute c'est bien un pourpier sauvage, plante très courante dans le midi et surtout en Corse.
Ici ( en Corse ) il n'y a que les anciens qui savent encore la manger en salade, ou en soupe. ( ne prendre que des jeunes pousses, c'est bien meilleur )
Moi aussi j'en ai une qui a poussé dans un grand pot . Elle fleurit avec de minuscules fleurs jaunes qui se ferment la nuit.
Comestibles??? Je ne sais pas si j'essaierai de la consommer.
Au fait !!!! Es ce une vivace?????
Merci
Il s'agit bien de pourpier, effectivement comestible en salade, mais absolument envahissant dans les jardins !... Attention, si vous en laisser pousser un seul pied dans votre potager, vous ne vous en débarasserez jamais ! Vous paierez alors très cher votre salade ...
Il s'agit bien de pourpier, effectivement comestible en salade, mais absolument envahissant dans les jardins !... Attention, si vous en laisser pousser un seul pied dans votre potager, vous ne vous en débarasserez jamais ! Vous paierez alors très cher votre salade ...
C'est du pourpier. Il es très bon en salade (cueillir les extrémités). Si vous le laissez en pleine terre, chaque fleur donne une capsule pleine de graines très fines, et il est rapidement envahissant.
