Fruits de la passiflore

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 sauvage -

j ai une fleur de la passion qui est remplie de fruits bien orange mais je n ose pas les manger les avis etant partagés merci pour une reponse

4 réponses

  1. Utilisateur anonyme
     
    C'est certainement une passiflore bleue ( passiflora caeruléa ) Les fruits oranges ne sont pas toxiques, j'y ai goûté à plusieurs reprises et suis encore là ! Mais il faut bien dire qu'on est loin de retrouver le goût du vrai fruit de la passion ou maracuja aux antilles, c'est plutôt sans saveur, vous pouvez tester vous ne deviendrez pas accroc. Par contre vous pouvez récupérer les graines pour faire d'autres pieds
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    1. Utilisateur anonyme
       
      encore moi désolé je me suis trompé de photo...la passiflore rouge c est Pass.cocinea...aussi vitifilia très proches...mes favorites la passiflore maracuja c est celle ci cordialement
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    2. Utilisateur anonyme
       
      bonjour....Michel a raison les fruits de la passion sont comestibles et non toxiques mais il faut savoir que dans le monde il en existe environ 500 espèces et seule 4 sont cultivées en grande quantité...cepandant méfiance très commun aux antilles...le ti punch maracuja peut en cas d excès provoquer de serieux etourdissements...(euh disons une bonne cuite ) par contre les feuilles de passiflore contiennent de nombreux alcaloidesdont hypotenseurs-antispasmodiques-sedatifs ci joint photo de fleur et fruit de passiflore edulis(utilisée pour ti punch)
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    3. iris > Utilisateur anonyme
       
      la passiflore bleue est appelée la couronne du Christ avec ses pétales, ses stimagtes représent les cinqs blessures et les trois étamines, les clous... en tout qu'en c'est comme cela que l'on imagine cette fleur en Provence
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    4. francmado
       
      c'est la 1ere année que nous avons des fruits depuis la plantation il y a 2 ans nous aimons le fruits d'une belle couleur orange et des grains rouges à l'interieur savoureux.
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    5. alainmaugeais
       

       

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  2. Coxinel
     

    Pour ma part c'est très bon, moi j'adore mais bien mûre avec modération car ce fruit contient du cyanure .

    Donc soyez prudent

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    1. petitcoquelicot
       

       bonjour  , je viens de goutter les fruits de ma passiflore,tout doux  , pas desagreable,ce ne sont que des graines,serais je malade   a suivre  je vous dirai   

       

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    2. chantal
       

      non vous ne serez pas malade j'en ai aussi et j'en mange moins savoureux que les fruits de la passion en commerce mais sympa quand même

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    3. sauvage
       

      je les mange aussi  depuis cette année Ce n'est pas mauvais  et rafraichissant

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  4. Martine
     

    Bonjour j en ai récolte 20 cette année .bien orange et j en ai fait une pâte de fruit .un peu comme une confiture mais plus épais .j ai tout passe au chinois et je vais l utiliser avec du foie gras .juste assez pour déguster.ccest original comme goût.

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    1. Angel
       

      Bonjour,

      Peut-on en faire de la tisane ?

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    2. Josifa85
       

      Bonjour Martine, merci du conseil.. Cette année j’en ai à profusion, et je les mange tel quel (l’interieur), ils sont bien mûre et on un goût juste suceé à souhait.. Donc pour faire une pâte de fruit ce sera top.. Zut manque le foie gras... mais ferai l’effort d’en acheter.. ;-)

      Josianne de la Tranche-sur-Mer

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