Dois-je tailler le thym qui pousse dans mon jardin ? Et si oui, comment ?
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2 réponses
BONSOIR:thym;LE bouturage est possible en Juillet.rajeunissez les vieux sujets par division des touffes en Avril;Inutile d'arroser,ni de fertiliser.protégez de l'humiditée en hiver.rabattez(supprimer des branches pour favoriser le développement de nouvelles pousses)les touffes qui se dégarnissent à la fin de l'été et homogenéisez la forme générale
Récolte: cueillez les jeunes poussesde préférence le matin
LE thym parfume:soupes,sauces,légumes,grillades,ect
Son infusion est digestive,calmante et expectorante;LES pouses fleuries peuvent servir de décoration aux plats;Conservées au congélateur les tiges de thym garde tout leur parfum*
Amicalement