Comment faire pour conserver ma récolte de carottes cet hiver? Résolu

Question

Comment faire pour conserver ma récolte de carottes cet hiver?

Utilisateur anonyme · Accepted Answer

dans du sable sec dans un endroit sec et obscur

Utilisateur anonyme · Answer

Assurément avec le sable !

Utilisateur anonyme · Answer

hello!les carottes, navets, betteraves,rutabagas, les chataignes et les noix, cobservent leurs fraicheur, quand on les garde entre des couches de sables sec.on peut aussi les conserver en silos ou fosses souterraines, ou l'on conserve egalement les choux et les salades....

Utilisateur anonyme · Answer

salut. Tous simplement en terre avec du sable .

Utilisateur anonyme · Answer

je suis fils d'agriculteur ! ...et je me souviens...il y a longtemps ! ...il conservait les carottes dans le sable...et dehors, mais enterrées profondément..et dans le midi ! à ce que je vois le sable fait l'unanimité ! ....

Utilisateur anonyme · Answer

Laisser secher la terre collée aux carottes ( mais aussi céleri, poireaux, betterave rouge) creuser un trou pas trés profond le garnir d'une toile de sac en lin, mettre de la paille séche , étendre vos légumes en continuant d'etager un couche de legumes une couche de paillecouvrir cettee mutte avec de la paille fraiche, et d'une bonne bache. Vos légumes sont aufrais et au noir pour une conservation optimale
Lorsque vous avez besoin e legumes il suffit de soulever la croute et de puiser dans la couche en prenant soinde tout bien recouvrir
VOus arez des légumes frais jusqu'au pintemps

Utilisateur anonyme · Answer

creuser un trou avec de la paille au fond un truc de gd père mais qui marche

Utilisateur anonyme · Answer

bonjour,

jles place dans du sable à  l'abris de la lumiere dans ma cave

Utilisateur anonyme · Answer

coucou pour conserver tes carottes cet hiver tu peux les laisser en terre et les recouvrir de paille d herbes seches de feuilles seches ou alors d epines de pin seches. les feuillages secs empeches la gelee des racines . ou alors tu peux les mettres au congelateur ou faire des sterilisation et en dernier lieu tu peux les recolter et les mettres a labri de la lumiere et au frais dans une cave. bon jardinage

Utilisateur anonyme · Answer

creuser un trou dans la terre ,au fond mettre de la paille,mettre vos carottes recouvrirde paille mettre une bache en plastique ,pour pas que l'eau rentre dedanset recouvrir de terre ou de sable,et vous prener au fur et a mesure de vos besoins.

Utilisateur anonyme · Answer

tu peux les mettre dans le sable dans un seau au garage.

Utilisateur anonyme · Answer

LES METTRE DANS UN BAC AVEC DU SABLE DANS UN ENDROIT FRAIS

Utilisateur anonyme · Answer

Vous pouvez conserver vos carottes en les recouvrant de sable dans une cave. Bon courage.

Utilisateur anonyme · Answer

je suis maraichere donc je peux vous apporter de bons conseils

soit vous les laisser en terre recouvert de paille et elle se garderons bien sauf en cas de forte gelées ou bien vous les sorter de terre et les conserver tel que non ,lavé dans un endroit frais

Utilisateur anonyme · Answer

pour garde des carottes tout l'hiver ,c'est de les mettre dans du sable

Utilisateur anonyme · Answer

moi qui suis du nord ,je les laisse tout l'hiver dans le jardin ,et elles conservent tres bien sans probléme

Utilisateur anonyme · Answer

que de femmes qui sont interessees par la conservation de la  carrotte cest impretionnant (une petite touche d'humour)

Utilisateur anonyme · Answer

Je n'ai pas de jardin, mais quand j'étais gamine mon grand-père qui était restaurateur avait un magnifique jardin et il mettait ses carottes dans une grande lessiveuse avec une couche de copeaux de bois/une couche de carottes etc... et au frais à la cave. Les carottes étaient craquantes jusqu'à la dernière.

Utilisateur anonyme · Answer

en les remettant dans le sable après en avoir couper les "fanes" et les garder au frais!
bonne recolte!

Utilisateur anonyme · Answer

il faut les mettre sur un lit de sable

Utilisateur anonyme · Answer

LE MEILLEUR MOYEN EST D UTILISE DU SABLE. LES RANGEES ALIGNEES LES UNE A COTE DES AUTRES REMETTRE DU SABLE ET REFAIRE UNE AUTRE COUCHE PEU IMPORTE LE MATERIEL UTILISE POUR LES STOCKER.   ANNA 18 BELLEVILLE SUR LOIRE

Utilisateur anonyme · Answer

le mieux c'est dans le sable dans un endroi sec et sans lumiere (cave grenier)
perso je les mets dans une poubelle remplie de sable (idem pour les navets ,patates ect...)

Utilisateur anonyme · Answer

Je dois récolter a peu pres 20kilos de carottes et je n'en achete aucune.
1/ Je les récolte je coupe les deux extremités
2/ quand elles sont seches je mets de la terre tamisée dans le fond du caisse en bois je mets une couche de carottes je recouvre de terre je remets des carottes puis de la terre.
elles ne sont ni fletries ni pourries elles sont comme a la récolte

Utilisateur anonyme · Answer

bonjour, tout le monde à trés bien répondu à la question.
enfouies dans du sable ou de la terre séche dans un endroit à température et humidité constante, à l'abri de la pluie.
Le tout dans une cave ou enfouie dans ton jardin dans un tambour de machine à laver, comme on te l'as déjà dit.
Bon jardinage à tous.

Utilisateur anonyme · Answer

le sable c'est bien oui ,autrement y'a un autre truc , faut enterrer un vieux tambour de machine à laver , et dedans on mets tt betement ses carottes ! juste recouvrir le couvercle d'un peu de terre , et ça marche !

Utilisateur anonyme · Answer

personnellement je n'ai pas utilisé de sable ! j'ai enlevé grossièrement la terre autour des carottes et je les ai alignées en biais l'une sur l'autre dans une cagette en bois puis j'ai recouvert le tout avec un gros sac (filet à pommes de terre) rempli de paille ! j'ai posé ma cagette sur une étagère dans une remise et j'ai eu des carottes à portée de mains pratiquement fraiches pendant  tout l'hiver !
je referais la même chose pour l'hiver prochain !

Utilisateur anonyme · Answer

Bonjour,
Eh oui, je pense que la meilleure solution, c'est de récupérer un tambour de machine à laver, l'enfouir dans la terre, et y conserver les carottes avec du sable.
Mon beau père le fait depuis des années, et ça marche vraiment bien. Par dessus, il met un plastique et le tour est joué !

Utilisateur anonyme · Answer

Pour moi la meilleur solution est de les laisser en terre. S' il vient à faire trop froid (à aprtir de -7), les recouvrir en l' état avec des feuilles récupérées à l' automne.
La carotte n' est pas aussi fragile qu' on le croit.

Utilisateur anonyme · Answer

Il faut les mettre dans le sable humide a l'abris de la lumière

Utilisateur anonyme · Answer

je les met dans un tambour de machine a laver qui est enterrer dans la terre

Utilisateur anonyme · Answer

Aujourd'hui il est un peu tard,  pour ce qui me concerne je les mets dans un  bidon plastique lequel est enterré au ras du haut dans le jardin avec un petit passage pour l'air et elles conservent correctement même cet hiver très froid.

Utilisateur anonyme · Answer

Dans un endroit frais, recouvert d'une épaisse couche de paille ou les recouvrir de sable. Voilà quelques astuces!!!

Utilisateur anonyme · Answer

Personnellement je les laisse en terre. S' il vient à faire un peu froid (-8, -10) j' en ramasse un peu que je mets dehors avec une couche de feuille par dessus. On peut aussi les laisser en terre et les couvrir d' une couche de feuilles ramassées à l' automne. Les carottes ne sont pas aussi fragiles qu' on le pense.

Utilisateur anonyme · Answer

les mettre dans un grand récipient (lessiveuse ou poubelle) avec de la sciure de bois - Les laisser en terre c'est bien à condition qu'il ne gel pas trop -

Utilisateur anonyme · Answer

il faut les maitres à la cave dans du sable pas du lumière ni chaufage

Utilisateur anonyme · Answer

Bonjour ami ,jardinier,qui n'a pas eu une machine à laver Hs avec un magnifique tambour en inox?Tout simplement récupérer ce tambour  l'enfouir dans la terre et par la petite porte j'y installe les carottes,idéal pour faire "venir"les endives.Bien sûr recouvrir avec une bâche ou une planchette de bois.Salutation et bon rendement.Jacques.

Utilisateur anonyme · Answer

Pas de problèmes c ' est dans le sable qu' elles se conservent.
local sec et noir

Utilisateur anonyme · Answer

Comme nos amis, je dirai : les conserver dans un endroit frais mais à l'abri du gel, et surtout dans le sable !

Utilisateur anonyme · Answer

je vais faire original!!!!!dans du sable!!!!!cordialement

Utilisateur anonyme · Answer

ily a queques années j'avais fait un trou et  mis dedans un ancien tambour  de machine à laver, je mettais les carottes à l'intérieur, maintenant je ne me casse plus la tête je les laisse en terre tout l'hiver, même si li gèle celà ne les altère pas.

Utilisateur anonyme · Answer

Bonjour,

entre des couches de papier journal...
je laisse bien ressuyer les carottes à l'arrachage, je les frotte pour laisser le moins possible de terre, je coupe les 2 extrémités des carottes (comme prêtes à l'épluchage).
A la cave et dans une lessiveuse avec couvercle, j'intercale feuilles de journal et carottes.
J'arrive à avoir des carottes bien fermes jusqu'en mars avril.

Utilisateur anonyme · Answer

d'accord avec certaines réponses données les laisser au jardin si il ne fait pas trop froid mais pour les ramasser les jours de gel galere ou la meilleur solution le bac de sable 

sec dans un endroit frais.

iconienne58@hotmail.fr

Utilisateur anonyme · Answer

le sable bien sûr, mais l'autre solution tres simple est de les mettre au congelateur...

Utilisateur anonyme · Answer

DANS LE SABLE TOUT SIMPLEMENT

Utilisateur anonyme · Answer

Je les conserve aussi dans le sable et ça marche!

Utilisateur anonyme · Answer

il faut les couvrir avec de la paille comme font les maraichers et comme fesais les anciens ou tappe sur google comment conserver ces carotte l hiver

Utilisateur anonyme · Answer

le meilleur c'est dasn une cave au frais
et bien couverte

Utilisateur anonyme · Answer

dans du sable ne pa les coller et dans la cave

Utilisateur anonyme · Answer

tout d'abord tu dois enlever les fanes ensuite les mettre dans un sillo enfin dans une caisse ou autre mais dans un endroit noir ne pas les laver les laisser telle que tu les a recolter.

Utilisateur anonyme · Answer

Bonjour,
J'ai vu plusieurs personnes de mon entourage les conserver dans un bac de sable dans un caveau ou un cellier.

Utilisateur anonyme · Answer

Dans du sable, c'est la meilleure solution !

Utilisateur anonyme · Answer

Dans une caisse de sable sec

Utilisateur anonyme · Answer

moi je les laisses dans le jardin car meme avec des temperatures inferieures
àmoin 10 elles ne geles pas

Utilisateur anonyme · Answer

Dans du sable sec et dans le noir mais il ne faut pas couvrir les carottes complètement. J'ai lu ça dans un magazine.

Utilisateur anonyme · Answer

je confirme pour le sable sec! je conserve les miennes comme ça.

Utilisateur anonyme · Answer

dans du sable sec et dans le noir

Utilisateur anonyme · Answer

moi je m'embete pas,avec mon mari cuisto,on les epluches,les coupes et on les mets au congel

Utilisateur anonyme · Answer

Je conserve mes carottes en coupant les deux extremités puis en les placant dans la terre bien seche dans une caisse en bois qui est à la cave. 
Sinon on peux recuperer un tambour de machine a laver qu'on enterre dans le jardin
L'année passée j'ai mangé mes dernieres carottes au mois de mai

Utilisateur anonyme · Answer

Elle se conservera très bien enfouies dans du sable

Utilisateur anonyme · Answer

Pour conserver mes carottes je les place (en les ayant juste brossée un peu pour enlever l'excédent de terre) dans un fût en plastique, puis j'ai mis le fût dans la terre en ayant laissé juste l'ouverture du couvercle accessible. 

C'est pratique, c'est utilisable chaque année, et ca ne prend pas de place. 

Anne Laure Mazza

Utilisateur anonyme · Answer

Bonjour,
D'après mon beau-père, il faut enlever les fanes, bien les nettoyer, les essuyer et les mettre dans du sable sec.
A son avis, les congeler n'est pas terrible, mais bon pour la soupe, pourquoi pas !!
Bonne journée

Utilisateur anonyme · Answer

les mettre dans du sable dans un endroit frais

Utilisateur anonyme · Answer

bonjour vous pouvez creuser un trou dans la terre et fermer avec une planche c est ideal pour la bonne conervation

Utilisateur anonyme · Answer

on peut les mettre dans du sable pas trop humide
ça marche

Utilisateur anonyme · Answer

Bjr, avant je les mettais dans un seau avec de la terre dans ma cave, mais forcément elles sont pleines de terrre et c'est pas tjrs pratique vu qu'on est toutes pressées ... alors l'année dernière en cherchant sur le net, j'ai vu qu'on pouvait les congeler. Du coup, je coupe certaines en tronçons (pour la soupe par exemple) et d'autres en rondelles, je les blanchis rapidement et zou au congel !! Elles sont excellente et les vitamines sont préservées

Utilisateur anonyme · Answer

pour conserver les carottes il faut les mettre dans du sable et dans le noir

Utilisateur anonyme · Answer

je suis tout à fait d'accord sur le principe du sable ou de la sciure de bois l'ayant déjà fait moi-même !
Cécile.

Utilisateur anonyme · Answer

Même réponse que Magali....dans un tambour de machine à laver enterré dans le jardin...mettre une protection dessus pour abriter de la pluie et eventuellement du gel...personnellement j'en utilise 2...voilà bonne chance ...lili

Utilisateur anonyme · Answer

il faut les conserver dans du sable

docoq · Answer

Mon dieu, mais je peux pas les laisser en terre, y vient au moins 50 cm de neige pendant 4 mois ici ...

Une caisse en bois à la cave fraiche et seiche c'est très bien

pointpoint · Answer

j'avais acheté du sable dans une carrière et je l'ai mis dans une caisse en bois dans ma cave .j'ai déposé les carotte au milieu , et bien elles on séché  et je n'ai eu que des morceaux de bois tout noirs.!!!!
Savez vous pourquoi? est-ce que la qualité du sable intervient?

Altobasse · Answer

Carottes, betteraves, céleri rave: conservés dans un tambour inox récupéré de machine à laver, mêlés à du terreau sec. L'inox empêche les petites bêtes de rentrer et d'attaquer les légumes, le terreau doit être vérifié très sec (réutilisable d'année en année) afin de s'assurer qu'aucun ver ou larve ne s'y trouve encore. Le tout entreposé soit sur du carrelage, soit sur des pierres dans la cave pour évité la transmission d'humidité avec le sol. Cela fait trente ans que je procède ainsi et jamais de surprise.

robin wood · Answer

pour conserver les carottes, après les avoir laissées secher et nettoyées, les mettre dans un sac poubelle noir et fermer le sac autour d'un bout de tuyau pvc de petit diamètre, pour l'aération. Au mois de mai, je mange, encore mes carottes rentrées au mois d'aout.

Comment faire pour conserver ma récolte de carottes cet hiver?

73 réponses

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