Mes conserves explosent

BernardGorgerat -  

Bonjour,

J'ai fais un sirop de Sureau, sans alcool. Cuisson ajout de sucre etc. J'ai laissé refroidir et j'ai rempli de ce nectars des petites bouteilles avec capsules à pas de vis.

Mes bouteilles explosent l'une après l'autre ou alors lorsqu'on les ouvrent elles ressemblent à un geyser. J'ai peut être fait quelque chose de faut.

Mais quoi?

Merci.

1 réponse

  1.  labricole47 Modérateur

    bonjour

    les conservez vous au refrigerateur ?


    --
    apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

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