Des cakes salés à congeler

Résolu
VERONIQUE -  
Bonjour à tous et à toutes,
Je prépare mon mariage pour l'année prochaine et je souhaiterais trouver des recettes de cakes salés pour l'apéritif que l'on puisse préparer à l'avance, congeler et décongeler pour le jour J.
Par avance merci.

4 réponses

  1. michele
    Je dispose de dizaine de recettes. Si cela vous intéresse je suis prête à vous les passer par mail.
    1. VERONIQUE
      Bonjour,
      Merci beaucoup pour votre aide.
      J'ai dans l'idée d'utiliser des moules en silicone de format petits cakes, pensez-vous que cela puisse convenir également ? Merci.
  2. Nicole
    Il suffit de vous faire offrir pour Noël le livre des Cakes de Sophie et le tour est joué.
    1. Stéphanie
      Pour mon mariage, j'ai fait la même chose. Cependant à la décongélation, ils étaient un peu secs. L'idéal serait sans doute de les faire décongeler dans le frigo et de les garder en chambre froide aussi longtemps que possible, l'atmosphère y étant humide.
      1. magali
        Bonjour,
        je recherche des recettes à congeler pour l'apéritif d'un mariage... Merci d'avance !