Des cakes salés à congeler

Résolu
VERONIQUE -  
Bonjour à tous et à toutes,
Je prépare mon mariage pour l'année prochaine et je souhaiterais trouver des recettes de cakes salés pour l'apéritif que l'on puisse préparer à l'avance, congeler et décongeler pour le jour J.
Par avance merci.

4 réponses

  1. michele
    Je dispose de dizaine de recettes. Si cela vous intéresse je suis prête à vous les passer par mail.
    1. VERONIQUE
      Bonjour,
      Merci beaucoup pour votre aide.
      J'ai dans l'idée d'utiliser des moules en silicone de format petits cakes, pensez-vous que cela puisse convenir également ? Merci.
  2. magali
    Bonjour,
    je recherche des recettes à congeler pour l'apéritif d'un mariage... Merci d'avance !
    1. Stéphanie
      Pour mon mariage, j'ai fait la même chose. Cependant à la décongélation, ils étaient un peu secs. L'idéal serait sans doute de les faire décongeler dans le frigo et de les garder en chambre froide aussi longtemps que possible, l'atmosphère y étant humide.
      1. Nicole
        Il suffit de vous faire offrir pour Noël le livre des Cakes de Sophie et le tour est joué.