Meilleur accompagnement pour un steak tartare

Marjorie Gaulier -

Hello tout le monde !

J'ai prévu de faire des steaks tartares, mais j'ai un doute sur l'accompagnement.
EN effet, je pense aux frites, mais on en a déjà mangé hier, donc je voulais me replier sur autre chose, mais à part ca, je ne pense qu'à la salade verte...

Auriez vous quelques petites idées d'accompagnement autres ?

Merciii !

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7 réponses

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Pascale
Bonsoir,

Un gratin de légumes présenté dans une mini-cocotte, de la polenta dans un petit ramequin et des poivrons marinés....

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Réponse 2 / 7
xplom Modérateur
bonjour
bah pourquoi pas mes choux de Bruxelles de ce midi

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1. Marjorie Gaulier Auteur
  
  Oh lala c'est comme mettre le meilleur (un steak tartare), avec le pire ^^
  M'enfin après selon les goûts, c'est une idée :)
  
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Réponse 3 / 7
xplom Modérateur
ben fallait pas faire de frites hier, allons y pour pomme dauphine+ketchup

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1. Marjorie Gaulier Auteur
  
  Ah mais c'est une bonne idée, y'a pas que les frites dans la vie, y'a plein d'autres façons de manger des patates xD
  
  Les pommes dauphine c'est sympas, ou pourquoi pas un gratin dauphinois...
  
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Réponse 4 / 7
xplom Modérateur
https://www.dailymotion.com/video/xq3o3

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Réponse 5 / 7
Paul-Bernard Modérateur
Bonsoir à tous et à toutes.

Etonnamment, si le tartare est bien relevé, son goût se marie très bien à celui du tian provençal, sans compter que certains dégustent le tian froid. Cela évite les répétitions de pommes de terre.

Bon appétit, vous tous. Amicalement.

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1. xplom Modérateur
  
  t'es fatigué? t'aurais pu mettre un lien ou une image
  madame est servie :
  
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2. Paul-Bernard Modérateur
  
  @xplomSalut xplom.
  
  Je savais que tu le ferais pour moi ! Merci.
  
  Et bonne soirée. Amicalement.
  
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3. xplom Modérateur
  
  @Paul-Bernardje gobe ou pas ce mensonge... je gobe , tu me connais de trop enf...
  bonne soirée (oublie pas les pays sur les titres)
  
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4. Marjorie Gaulier Auteur
  
  @xplomah oui tiens c'est original ca, un tian... et joli en plus ^^
  
  @xplom, merci pour cette jolie photo :p
  
  xD
  
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Réponse 6 / 7
michelle_d67
Bonjour,
Je voterais bien pour un Tian mais, en cette saison, pas le provençal !
Tout simplement le Tian aux légumes d'Hiver (Hé Oui ...) avec Patate douce + Panais + Carottes - Épices, thym et bien sûr du Miel !
Même présentation que pour le Tian provençal.
Bon steak tartare !

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Réponse 7 / 7
Manseau
De l'avocat bien présenter autour avec un filet de velour balsamique ça pase nickel ????

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1. xplom Modérateur
  
  ça passe pour moi ! bonne idée original
  
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7 réponses

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