Des recettes avec du lait Gloria ?
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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour 8 personnes
Ingrédients :
- 1 boîte de lait Gloria concentré
- même quantité de lait demi-écremé que la boîte de lait Gloria
- 70 g de noix de coco râpée
- 4 oeufs
La recette :
Dans un un bol, mettre une boîte de lait Gloria concentré, puis mettre la même contenance en lait demi-écremé. Ajouter 70 g de noix de coco râpée, y mettre les jaunes d'oeufs un par un, mélanger le tout. Battre les blancs en neige ferme. Inccorporer au mélange en plusieurs fois. Faire cuire au bain-marie pendant 45 minutes.-
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Voici une recette très bonne et vite faite.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 4 oeufs
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 40 cl de lait concentré non sucré Gloria
- huile d'olive
- quelques olives noires
- basilic
- sel, poivre
La recette :
Couper les légumes en morceaux. Mélanger tous les ingrédients, verser la préparation sur la pâte feuilletée et passer au four à 180°C (thermostat 6). -
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 250 g de noix de coco en poudre
La recette :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la noix de coco et le lait concentré. Faire des petits tas de ce mélange à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère à soupe. Poser les tas sur du papier sulfurisé sur la plaque du four. Cuire 15 minutes environ : il faut que les congolais soient bien dorés. Sortir du four et laisser refroidir un peu avant de déguster. Bon régal ! -
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 2 boîtes de 400 g de lait concentré sucré
- 650 g de sucre
- 250 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de mélasse
La recette :
Faire fondre le beurre à feux doux, ajouter la mélasse et le lait. Brasser à feux moyen jusqu'au premier signe d'ébullition. Retirer du feu et ajouter le sucre. Remettre sur la plaque à gros feux pendant 15 minutes en remuant constamment.
Verser sur une plaque à gâteaux beurrée, laisser pauser 15 minutes et couper le caramel.
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