Faire des madeleines je sais ! mais je souhaiterais savoir comme faire pour le g

un glaçage qui durcit sans coller

2 réponses

  1. Bonjour, Il existe du glaçage au chocolat prêt à l'emploi de la marque Barry. On en trouve sur internet (cuisineaddict.com par ex.) et certainement dans les magasins type Metro.
    1. tu fais fondre le chocolat au bain marie puis tu l etales au pinceau sur les moules à madeleines ensuite tu mets les madeleines(cuites et froide) dans le moule et ds le frigo une petite heure