Caramel collé

Bonjour

J'ai effectivement fait des poires  rôties au miel. Malheureusement le caramel a forcé sur le fond de mon plat au four.

Pourriez-vous me donner quelques astuces merci

2 réponses

  1. Eau chaude oui... et si vraiment, même comme ça, cela ne part pas : un peu de bicarbonate de sodium en plus.