Peut-on congeler la compote de pommes ? Résolu

Question

J'ai plein de pommes et je voudrais savoir s'il est possible de les congeler en compote. Merci pour vos réponses.

veronique · Accepted Answer

Sans problème. Préparez des portions ça sera plus simple à décongeler.

annick · Answer

J'ai moi aussi des pommiers et plein de pommes, mais je mets la compote en bocaux et je stérilise les bocaux dans la cocotte-minute 10 mn. Elle se garde longtemps.

Mariannick · Answer

La compote de pommes se congèle très bien (après complet refroidissement) et se décongèle très facilement à température ambiante.

Michèle · Answer

Je mets ma compote encore chaude dans des pots de confiture (pas à ras bord). Je serre le couvercle, je les retourne, je laisse refroidir et je les congèle:  la conservation est assurée.

Vero · Answer

Moi aussi je congèle ma compote une fois refroidie. Je varie les gouts avec pomme-poire; pomme- cannelle; pomme -pêche etc. C'est un régal assuré et varié. Je les places dans les barquettes de congélations où j'inscris le contenant dessus. Il suffit ensuite de la laisser dégeler tranquillement.

Peut-on congeler la compote de pommes ?

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