Une astuce pour peser le sirop de glucose

marie claude -  
Bonjour,
J'utilise pour certaines recettes du sirop de glucose. Mon gros problème est la manipulation de ce produit qui colle fortement à la cuillère, et de ce fait j'ai beaucoup de mal à faire la pesée. Auriez-vous une astuce (peut-être que M. Dauphin me lira) pour travailler plus facilement ce produit ? Merci d'avance.

2 réponses

  1. marie claude
    Merci M. Dauphin d'avoir répondu si rapidement, je savais que je pouvais compter sur votre expérience. Je vais tester cette façon de procéder.
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