Que sont les sucrines du centre de la France ?

je connais les sucrines comme etant de jolies salades tres serrees ,les feuilles sont bordees d'un filet rouge

je voulais faire de la soupe de potimarron, et je me suis levé trop tard, ce dimanche là, Aline avait encore deux sucrines, je me suis laissé tenter
et en soupe (la sorte de courge), avec un oignon, une ou deux patates, un chouilla d'ail, la sucrine est un régal ! en plus c'était pas cher !

effectivement c'est aussi une variété de citrouille...

lasucrine est 1petite salade au coeur pommé assoisonnée au vinaigre balsamique 1 vrai régal!!

des petites salades délicieuses.

Je ne connais qu'une variété de salade craquante et sucrée très prisée dans la famille

NON, ce sont des petites salades...

des petites salades ceoquantes

Je confirme que la sucrine désigne 2 produits. D'une part, une salade qui, cela n'engage que mon goût personnel, n'a rien d'extraordinaire. D'autre part, c'est une variété de courge, "la sucrine du Berry", qui, comme sont nom l'indique, a un goût sucré. C'est avec cette variété que l'on fabrique "le citrouillat", qui est une tourte de pâte feuilleté avec à l'intérieur une "purée" de sucrine. Ce dessert est très apprécié dans le Berry, qui est ma région d'origine.

une laitue

la sucrine est une salade qui ressemble à une petite laitue avec un coeur bien pommé

ce sont des coeurs de salades

Ce sont des salades

la sucrine et une petite salade au feuille craquante

non c'est une salade

DE LA SALADE ?

Il existe deux légumes appelés sucrine.
L'un, la sucrine, est une salade qui ressemble un peu à la romaine: forme allongée, feuille épaisse, bonne conservation. Elle est un peu amère.
L'autre, la sucrine du Berry est une variété de courge dont je ne connais pas le goût.

comme beaucoup de gens l'on fait remarquer la sucrine est une salade purement commerciale qui n'est en fait qu'un coeur de laitue plutot charnue et croquante qui se conserve tres bien
mais ce que vous chercher est certainement "LA SUCRINE DU BERRY" c'est son nom exacte qui est une courge musquee ( de la meme famille que la plus courrante butternut ou courge muscade )

en Dordogne, on appelle sucrine, une variété de petites salade vertes.