Que cuisiner à mes parents ? Quelque chose de facile

Pour commencer une bonne salade périgourdine (mache, foie de volaille, noix, croutons) et si tu veux vaiment les hépater sans te compliquer un carry de poulet (je peux te donner la recette si tu veux) avec du riz thai, et pour finir un incontournable tiramisu.
L'avantage c'est que le poulet et le dessert peuvent se préparer la veille. Donc pas de panique le jour J !
Voila j'espère t'avoir aidée.

_en entrée: salade chinois aux crevettes(250gr de pousses de soja,2 tomates,quelques feuilles de saladesverte,du sucre,du sel, poivre,de l'ail écrasé,un peu de sauce soja,un peu de sauce maggi, un peu d'huile , du vinaigre coloré et des crevettes décortiquées coupée en deux)
faites blanchir les pousses de soja dans de l'eau bouillante pendant une minute puis les essorées à l'eau froide pendant deux minutes et les laissées égouté,salade,tomate laver puis couper les salades enfine lamelles, les tomates couper en grand dé, après mélanger le tout(pousse de soja,salade,tomate,crevettes), pour la saucesucre , sel , poivre, maggi, sauce soja,ail,huile ,vinaigre,le tout bien mélangé puis verser dans la salade mélangée.
en plat:blanc de poulet, poudre de curry, ail , sure, sel et du nuoc mam(sauce de poisson),1petit oignon et une boite de lait de coco
coupé en fine lamelles les oignons, le blanc de poulet, puis dans une casserole faites revenir les oignons ,ail dans un peu d'huile puis ajouté le blanc de poulet, quand le poulet est doré ajouté le poudre de curry,du sel,du sucre(juste un morceau)une cuillère à café de nuoc mamet enfin verser toute la boite de lait de coco, et les faire mijotter pendant 5 minute et c'est près, accompagné avec du riz blanc.
en dessert:un cocktail de fruits frais coupé en grand dé puis verser un sachet de sucre vanille du sirop de fraisse ou grenadine et quelque gouttes de cognac. cest bien pour la digestion.
voilà passe de bon appétit

je te suggere un roti en croûte avec haricots verts bardés et petites pommes de terre a la poele

tu prend un roti dans le filet
tu achetes au boulanger de la pate a brioche
tu fais revenir sur toutes ses faces le roti, tu le laisse refroidir apres tu etales la pate et tu l'enroules dedans, tu fermes avec du jaune d'oeuf battu pour coller les bord et tu met le tout au four avec le meme temps qu'un roti normal suivant son poids et tu couvre avec une feuille de papier allu si tu trouves que la pate bruni trop vite par rapport au temps qui restera a cuire

bon appetit

Quenelles au riz (suite lol)

Désolée, j'ai zappé les 3 oeufs à incorporer à la pâte de courgette !
(sans eux lol, pas d'effet colle et les quenelles de tiennent pas)

Quenelles de courgette au riz !

Cuire votre riz (Basmati de préférence) 20 minutes à l'eau bouillante.
Râper 4 courgettes, assaisonnez (sel + poivre, puis curry ou cumin, ou mucsade rapée, tout est bon, à choisir en fonction de vos gouts)
Ajoutez aux courgettes râpées 150g de farine et mélangez.
Ajoutez le riz bien égoutté et re-mélangez.
Rajoutez de la farine pour obtenir une pâte qui se tient (ça peut aller à 300g en compte les 150g déjà mis)
Avec deux cuillères à soupe, faites des boudins que vous déposez au fond d'un plat allant au four (sans ajout de matière grasse, surtout pas).
Laissez cuire 15 minutes th 7 (surveillez car tout dépend de la taille des quenelles)
C'est cuit quand c'est doré.

Servir avec une viande grillée et une salade verte.

tu achètes des escalopes de dinde ou de veau.Une boite de champignons de Paris émincés.Un pot de crème fraiche.Des penne rigate Barilla.Un morceau de gorgonzola.
Tu fais cuire ta viande à feu doux à moyen.Quand elle est bien saisie tu mets ta crème et tes champignons avec dans la poêle.
A part tu fais cuire tes pates ( ALL'DENTE !!! ) et tu égoutes.
Dans une casserole tu fais fondre à feu doux ton gorgonzola puis tu le mélange dans un saladier.
Pour l'entrée,des tomates coupées en rondelles avec de la mozzarella (celle du buffle,c'est marqué sur le paquet )émincée,un peu de basilic et un trait de vinaigre balsamic.
Salade de fruits en dessert.
Un petit rosé de provence pour arrosée tout ça et tu sera la reine de la soirée !!!!
bon appétit

c'est rès bon cela mais il y a aussi des ravioles a la creme de parmesan c'est aussi tres bon

Moi je te propose un poulet au lait de coco et au curry accompagné de riz blanc.

La prépation est à base de lait de coco (il y en a en brique au supermarché) et de la pâte de curry (bocaux en verre, étiquette violette/rose, généralement au même rayon que le lait de coco, dans les spécialités étrangères).

Tu fais revenir tes oignons dans un poêle huilée (olive de préférence), ensuite tu mets ton poulet coupé en morceaux, tu fais cuire le tout. Tu ajoutes le lait de coco (1 brique de lait de coco pr 2/3 personnes), tu laisses bouillir à feu doux.
Et pour finir tu mets qq cuillères de pâte de curry (à toi de voir cbien tu en mets, selon si tu préfères épicé ou pas). Tu laisses mijoter le tout pdt 10 min et c'est prêt!
Tu peux acheter de la coriandre fraîche, ça se marie parfaitement avec le tout.

Tu peux également faire la même recette avec des grosses crevettes:
Dans ce cas, rajoutes des poivrons avec les oignons, et passes les crevettes dans le jus de citron vert avant de les mettre dans le poêle. Tu peux rajouter aussi des tomates coupées en dés, ça donne un goût extra au curry.

je te propose des paves de saumon grilles .sauce choron et riz madras.choisir des pavec avec la peau.15 minutes cuisson four chaud au depart.commencer pan huiler legerement plaque du four et cuire cote chair 7 minutes le temps de les dores.pour le reste de la cuisson tu les retourne.peau contre plaque...pour la delicieuse sauce choron...tu demarre une sauce bearnaise que tu va liquidifier avec de la creme fraiche, que lorsque la bearnaise aura epaissie .puis tu ajoute une petite boite de concentre de tomate .tu melanges bien.tu gardera ta sauce au bain marie,au chaud...le riz madras....dans huile d olive chaude dans une poele tu jette le riz...tu melange jusqu a ce que le riz devienne translucide..un verre de riz pour 2..ajoute un petit oignon cisele.en cours de cuisson de ton riz,tu ajoutera une petite poignee de raisins secs blonds.puis des petits morceaux d ananas que tu aura detaille en petit cubes.l ananas,faut prendre une petite boite ds commerce..tu sale et poivre.bon appetit.c est succulent

je te propose une recette originale et fort delicieuse.tu achetes des gambas surgeles que tu laisse decongeles.dans une poele tu ajoute de l huile d olives et tu fais dores tes gambas de chaque cote en ayant pris soin de les essuyer au prealable.tu les fais juste dores et tu les met de cotes.ensuite tu prends 2 oignons coupes plus ou moins finement.tu les fais rissoles dans la poele.puis tu ajoute 2 tometes coupees en petits cubes que tu ajoute aux oignons.au bout de 2 minutes de cuisson tu ajoute 2 petit brick de lait de noix de coco.tu melange le tout et tu auras ajoute un pincee de gimgembre en poudre.attention doser petit a petit.puis tu mets tes gambas dans cette poele et tu laisse mijoter 20 minutes.c est un vrai delice.ah met un peu de sel.tu devras prevoir des rince doigt.tu peut servir avec un peu de riz si c est pour un plat pricipal

et bien je te propose un roti en croute acompagner de fagots de haricots et de quelques legumes a coté pr agrementer!! c'est tres simple et pas trop couteux!
si s'est pour les fetes l'avantage est de pouvoir cuisiner n'importe qu'elle viande comme du gibier!!! voila jespere que cela poura t'aider bon courage

pour can si c est pour noel je peu te donner plein de recette facile et pas trop chere

c'est peut-être un peu tard mais je te propose des langoustines poëlées au concombre glacé. Tu fais cuire des langoustines en autocuiseur 5 mn pas plus tu les décortiques et tu les réserves, tu prends un concombre pour 3 personnes, tu le coupes en tronçons d'environ 3 cm et tu le recoupe en fines lamelles dans le sens de la hauteur, tu fais revenir le concombre avec une cuillère d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit un peu transparent, pendant ce temps tu fais revenir tes langoustines au beurre, tu dresses tes assiettes en mettant le concombre et tu dispose tes langoustines dessus, tu nappes avec un peu de beurre de la cuisson, c'est très fin et délicieux pour une entrée.

On ne peut plus simple, mais c'est excellent: tagliatelle au saumon
Tu achètes des tagliatelles FRAÎCHES ( c'est important), du saumon fumé, 1 citron, de la ciboulette, fraîche ou congelée, un pot de crème fraîche.
Tu tailles ton saumon en lanières
Tu fais bouillir une bonne quantité d'eau. Tu rajoutes le sel quand elle frémit et pouf, tu y plonges tes tagliatelles.
Tu fais aussitôt chauffer ta crème en y mettant le saumon. Il ne faut pas la faire bouillir, surtout.
tu égouttes les pâtes ( attention, la cuisson dure 5 min à peine)
Tu sers sur assiettes chaudes tes Tagliatelles que tu nappes de crème. Ajoute une pincée de ciboulette et une rondelle de citron pour faire joli.
proportion: je compte 100g de saumon pour 400g de Tagliatelle fraîche.
Fais un essai avant d'entrer en scène: Tu pourras ainsi adapter les proportions à ton goût !
tu peux servir l'assiette avec un Sancerre, un Chablis ou un pinot gris d'Alsace.
tu pourras aussi varier sur le thème en y mettant un tas d'autres bonnes choses: crevettes, noix St Jacques etc..., e plus simple restant le saumon fumé.
je pense que tes parents seront contents !
Je te donne cette recette qui me vient de ma fille: elle avait voulu me montrer qu'elle AUSSI savait tenir une casserole. Elle avait raison: on s'est régalé !

Bonjour,
des morceaux de canard au cidre, accompagné de pommes cuites en lamelles au beurre, et gratin dauphinois.
C'est un régal, voici le lien pour la recette
https://www.750g.com/cuisses-de-canard-au-cidre-r2309.htm
bonne soirée

j'ai eu des invités ce week end, j'ai préparé un poulet à la biere! super simple et ça à fait de l'effet, tout le monde à apprécier.
Recette: pour 6 personnes;
6 cuisses de poulet, 6 tranches de lard fumé que tu enveloppes autour des cuisses( je les ai fais tenir avec un pic) un sachet de raisin blanc, un litre de bière JENLIN ambré et des champignons, 1 oignons, du sel et poivre.
Le tout dans une cocotte qui passe au four et 1H30 de cuisson.
Avec un gratin dauphinois!!!
Bon appetit!

une tarte aux saint jacques
un sachet de st jacques surgelées, de la creme ,4 oeufs ,sel poivre ,cibouletteet le pate feuilletée
faire poelés 5 min de chaque cotes
prendre le pot de crme le mettre dans un saladier melanger les oeufs le sel et le poivre sortir la pate du frigo et la disposée sur le plateau a tarteencore bien froide (elle gonffle plus ) disposée les t jacques sur la pate et verser la migaine dessus ,mettre quelque petit bout de ciboulette sur le dessus
Faire cuire 35 min a 180° (th 7) environ suivant les four
servir chaud avec une salade melange sauce au yaouirt et citron

Vas sur le site de M6 sur E=M6 d'hier soir (14/12) et regardes un repas complet pour pas cher et tout simple à faire :

un crumble de sardine
des escalopes de dinde en cubes sautés à l'orange (enfin là je ne me souviens plus très bien de l'intitulé)
et un super moelleux au chocolat avec une crème anglaise.

Si tu n'as pas regardé tu seras épatée de la facilité et des ingrédients utilisés. C'est bleuffant.

il y a pleins de sites, supertoinette ou autres , juste il faut prendre le temps de chercher, pour le dessert , pense à faire des verrines sucrées, ça changera du gateau, il y en a des faciles à faire.
bon courage et à bientot