Peut-on congeler un clafoutis aux cerises ?
RésoluBonjour,
J'ai réalisé trop de clafoutis et ne voudrais pas le gaspiller.
Peut-on congeler un clafoutis aux cerises ?
Merci d'avance
3 réponses
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bien sûr tu peux congeler un clafoutis, et pour qu'il soit meilleur après la sortie du congélateur, tu le mets à 150° au four pendant 20 à 30 min (ou plus selon la quantité), il aura aussi bon goût que si tu venais de le faire.
Je te déconseille de le laisser décongeler tout seul à température ambainte car les cerises vont rendre l'eau de la congélation. Crois-en mon expérience ! Et ce sont les conseils d'un cuisto !!! Régale toi bien !
Moi aussi, je vais le faire encore cette année !
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bonjour oui le clafoutis se congele bien. Mais tu le passes au four et ensuite, tu le saupoudres de sucre tu le consommes tiede et c est tres bon. bon ap.
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oui le clafouti se congéle et oui les cerises dénoyautées aussi et le clafouti n'a pas le gout d'eau mais celui des cerises.Ceci étant les cerises que l'ont cueillent sur l'arbre lorsqu'on en a la possibilité garde plus leur gout,détail c'est la noire qui donne le meilleurs gout.Je pratique ainsi depuis des années et ça fonctionne y compris lorsque parisienne j'achetei mes cerises sur place Mais elles n'étaient pas hors de prix
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